Cappesante al Frutto della passione

Ricetta Cappesante al frutto della passione

Tempo di Preparazione: 10 min.
Tempo di Cottura: /
Persone: 4

Ingredienti

  • 4 capesante
  • 2 Passion Fruit
  • olio extravergine d'oliva
  • sale fino

Preparazione

  1. Pulire le capesante privandole del corallo e tagliarle a listarelle sottili.
  2. Condire le fettine di capasanta con un filo di olio ed un pizzico di sale.
  3. Frullare il corallo di capasanta con un goccio d'acqua e un filo d'olio ed aggiungerlo al frutto dell passione quindi condire le capesante e servirle fredde.

Informazioni aggiuntive

No Replies to "Cappesante al Frutto della passione"

    Leave a reply

    Your email address will not be published.