Zuppetta di kiwi con panna al lime
Il lime è un agrume che possiede una polpa succosa e acida di colore verde e risulta protetta da una scorza sottile anch'essa di colore verde. Il lime è un'ottima fonte di vitamina C, potassio, calcio ferro, acido folico e grazie alla vitamina C possiede proprietà antiscorbutiche. Trova il suo ...
Ricotta e pesche in vela
La pesca è un frutto succoso, zuccherino e dolce, contiene potassio, vitamina C e provitamina A ad ha propietà stomatiche e diuretiche. La pesca disidratata, invece, è ricca di ferro, potassio magnesio, rame, fosforo,zinco, vitamina C e provitamina A. Da essa si ricava succo, liquore o confett...
